Van oorsprong halen wij onze thee toch echt uit andere delen van de wereld. Hier groeit de theestruik niet. En hiermee ben ik wel heel blij met de globalisering, die ooit is begonnen toen wij met de VOC een onwisbare indruk in die landen hebben achtergelaten. Maar alles van ver halen, is ook een aanslag op het milieu. Dus ja ik ben ook zeker fan van lokale producten. Maar geen thee drinken is ook echt geen optie. Dus hoe fijn kan het zijn als thee ook in Nederland groeit.
Theeplantages
Toen we (inmiddels lang geleden) op vakantie waren in Indonesië hebben we meer dan genoeg theeplantages gezien. Tijdens het rijden over Java reden we regelmatig tussen de theevelden door. We zijn ook een paar keer gestopt om tussen de theestruiken bij de theepluksters te kijken. Die waren echter meer geinteresseerd in sigaretten en andere prullaria die toeristen dan regelmatig uitdelen, maar goed. Dan wilden ze wel op de foto. En als goede toerist, wil je dus een foto. Ook hadden we de mogelijkheid om daar een theefabriek te bezoeken en het proces van thee maken te zien.
Van Nederlandse bodem
Nooit gedacht dat er ook thee van Nederlandse bodem zou kunnen zijn. De thee struiken groeien namelijk beter in een ander klimaat. Kweker Johan Jansen uit Zundert heeft een theeplant ontwikkeld die het koude winterweer in Nederland overleefd. Dat betekent thee van Nederlandse bodem.
Door de thee lokaal te kunnen kweken en produceren leveren ze een bijdrage aan het verminderen van uitstoot en transport van Thee. Dat is een deel van de missie van deze kweker. Daarnaast willen ze ook mensen leren hoe thee gemaakt wordt. En dat alle thee, zwarte, groene of witte van dezelfde plant komt. Een mooie sociale missie, want niet iedereen heeft de mogelijkheid om af te reizen naar een mooi land in Azië om theestruiken te zien groeien.
Crowdfunding
De eerste theeproducten zijn ontwikkeld, maar om de thee echt een plek te geven in de Nederlandse theemarkt is Tea by Me een crowdfunding gestart. Met het op te halen bedrag van 500.000 euro wordt een biologisch theeveld en theeverwerkeringsruimte met inspiratiecentrum opgezet.
Geïnteresseerde kunnen tot 31 mei meedoen door te investeren tegen een goed rendement of door bijvoorbeeld een vierkante meter theeplantage te adopteren, zie: https://crowdaboutnow.nl/campagnes/teabyme
Nu hoeven wij het alleen nog te proeven. Want wij zijn ook wel benieuwd hoe het smaakt!
Zou jij Nederlandse thee kopen?
