arrow_drop_up arrow_drop_down
7 juni 2017 
in DIY

Vaderdag idee zweedse taart

Het is bijna weer zo ver, vaderdag. En wat is er leuker om papa te verrassen met iets lekkers zoals een zelf gemaakt ontbijtje. Maar wat als papa niet houdt van ontbijt omdat hij dan last van zijn maag krijgt? En papa houdt ook niet van zoetigheid? Dan maak je als lunch of avondeten een mooie Zweedse Taart! En wij vertellen je hoe.

Wat is een Zweedse Taart

Een Zweedse taart is een grote ronde of vierkante sandwich die ook van buiten mooi is aangekleed. Het mooie aankleden wordt doorgaans gedaan met ingredienten die ook eetbaar zijn en vaak ook in de sandwich zijn gebruikt.

Benodigheden

Een lekker sandwich recept zoals dit recept met zalm, dit recept van een Amerikaanse sandwich met onder andere spek of misschien deze met gerookte kip.

Natuurlijk heb je brood nodig. Je kan zelf brood bakken en dit dan in in de vorm maken die je wil. Bijvoorbeeld rond dan bak je het in een springvorm. Heb je daar geen tijd voor dan kan je ook gewoon brood gebruiken of speciaal sandwichbrood, dat is al voorgesneden en zonder korstjes. Als je voorgesneden brood gebruikt moet je wel er voor zorgen dat je sandwich goed verdeeld is anders stort hij in.

Als je een ronde taart wil gebruik je een springvorm in de gewenste maat. Bouw de sandwich op zoals in het recept beschreven staat maar doe dit in je springvorm. Zorg ervoor dat ook de randjes gevuld zijn.

Als je alle laagjes van de sandwich hebt gemaakt  dan duw je hem zachtjes een beetje aan zodat hij stevig is.

Nu komt haal je hem uit de springvorm en ga je beginnen met versieren.

Dit versieren is het leukst als je de taart is ergens mee af smeert. Dit kan heel goed met roomkaas en wat melk. Deze mengje tot je een smeerbare substantie hebt, ongever zo dik als boter. Het moet natuurlijk wel op de taart blijven hangen. De roomkaas kan je met een smaakje kopen maar als je naturel gebruikt dan kan je de smaken die in de sandwich zitten terug laten komen. Bijvoorbeeld citroen bij de zalm of mosterd bij de kip.

Smeer je roomkaasmengsel voorzichtig uit over de sandwichtaart en vergeet de zijkanten niet. Je kan voor een echt taarteffect ook een spuitzak en spuitmondje gebruiken maar dat is niet noodzakelijk.

zweedse-taart

Nu komt het leukste. Versieren!

Het versieren doe je met restje van de sandwich-ingrediënten.

Bijvoorbeeld stukjes paprika, radijs, komkommer, spek of zalm. Probeer een patroon te maken dat rondom de taart hetzelfde is als een mandela. Ook de zijkant kan je versieren maar hier kan je ook smaakmakers zoals kruiden op plakken.

Ik heb een paar voorbeelden van de zweedse taart op pinterest opgezocht voor jullie ter inspiratie.

https://nl.pinterest.com/hannekekoperdel/sandwichtaart/

Eet smakelijk.

Joandi Loes Tholen
Door

Joandi Loes Tholen

op 7 June 2017

Dit heb ik nog nooit gezien! Wat ontzettend speciaal.

Hanneke
Michelle Dutoit
Door

Michelle Dutoit

op 7 June 2017

Wat een leuk idee! En tof om samen met de kids te decoreren.

Hanneke
Door

Hanneke

op 7 June 2017

Zeker, en al heel snel een leuk resultaat

Nicole Orriens
Door

Nicole Orriens

op 7 June 2017

Wauw, wat een mooie taart! Ongelofelijk dat die gewoon van boterhammen is gemaakt zeg! Hij ziet er heerlijk uit.

Hanneke
Door

Hanneke

op 7 June 2017

Was hij ook. En je kan er op doen wat papa lekker vindt.

Bianca Ronday
Door

Bianca Ronday

op 7 June 2017

Wat een aparte taart. Daar zou ik nou nooit opgekomen zijn. Het lijkt me wel ongelooflijk lekker, al is het hier in huis wel redelijk, wat de boer niet kent...... :''Dus of ik het er hier in krijg is een tweede.

Hanneke
Door

Hanneke

op 7 June 2017

Verkopen als een mooi opgemaakt boterham? Of kleintje maken met koekvormpjes en dan zelf laten beleggen.

JaJo-fotografie
Door

JaJo-fotografie

op 7 June 2017

Super leuk idee. Deze ga ik onthouden voor een verjaardagslunch. Dank je wel voor de tip.

Hanneke
Door

Hanneke

op 7 June 2017

Graag gedaan en hopelijk wordt hij net zo lekker als bij ons.

sannie73
Door

sannie73

op 7 June 2017

Wat een leuk idee! En ik zou willen dat ik zo goed kon decoreren zoals sommigen op Pinterest. *jaloers*

Hanneke
Door

Hanneke

op 7 June 2017

Goed spieken bij andere voor ideetjes en dan zo hoed mogelijk namaken. Het hoeft niet perfect toch?

jolienvs
Door

jolienvs

op 7 June 2017

Dit is iets nieuw voor mij! Wel heel origineel voor op een feest!

Hanneke
Door

Hanneke

op 8 June 2017

Ja daar gooi je hoge ogen mee.

Firmamama.nl
Door

Firmamama.nl

op 8 June 2017

Wat leuk! Nog nooit van een Zweedse taart gehoord. Ook leuk op feestjes. Deze ga ik onthouden

Hanneke
Door

Hanneke

op 8 June 2017

Wij horen het graag als je er een gemaakt hebt.

Reactie plaatsen

Koekje bij de thee?