22 januari 2015 
3 min. leestijd

Winterse gerechten: Hutspot met kaas

Hutspot, ik vind een stamppot een echt wintergerecht en daarom ook in de serie winterse gerechten. Wel met een twist deze keer. Namelijk hutspot met jonge kaas. Benieuwd hoe dit gaat smaken! Hutspot is hier sowieso een stamppot die graag gegeten wordt. En zelfs de kinderen klagen dan niet over ui. Terwijl ze beiden niet dol zijn op ui. Maar hutspot zonder ui, is wel heel saai, dus het gaat er toch in. Ik zorg wel altijd voor kleine stukken, zodat deze bij het stampen goed verdwijnen en niet herkenbaar zijn.

Ingrediënten:

  • 1 zak hutspotgroentenWinterse gerechten_ hutspot_ingredienten
  • 1 runderbouillonblokje
  • rookworst
  • jonge kaas
  • jus

Bereiding:

  • Doe de aardappels wortels en de uien in een grote pan met ruim water voeg daaraan een runderbouillonblokje toe
  • Winterse gerechten_ hutspot_koken

  • Kook het in 20 minuten gaar. Ondertussen zette ik ook de rookworst en de jus vast op, zodat alles tegelijk klaar is.
  • Winterse gerechten_ hutspot_allesstaatop

  • Tijd om de kaas in blokjes te snijden
  • Winterse gerechten_ hutspot_kaas

  • Tijdens het stampen de kaas er ook doorheen stampen
  • Winterse gerechten_ hutspot_stampen

    Winterse gerechten_ hutspot_hutspot
    Hutspot eten wij wel vaker, maar nog nooit met kaas erdoorheen. Het smaakt echt lekker bij elkaar. Voor herhaling vatbaar. Zelfs T heeft na wat moeite toch een paar happen gegeten en hij vond het toch lekker. A vond het echt lekker. Dat er stiekem toch een heleboel ui in zit, dat leek haar deze keer niet te deren. Hebben we natuurlijk ook niet verteld 😉

    elsbs
    Door

    elsbs

    op 22 Jan 2015

    Dit is precies hoe mijn man hutspot maakt haha ik laat de kaas achterwege is mij te machtig

    Mama Marijke
    Door

    Mama Marijke

    op 22 Jan 2015

    Kan ik me ook voorstellen ja. Maar wel lekker!

    Vlijtig Liesje
    Door

    Vlijtig Liesje

    op 22 Jan 2015

    Ik heb gisteren hutspot gemaakt, maar dan zonder kaas. Het was wel oké, maar niet echt superlekker.Met kaas vind ik erg origineel. Maar één ding: wordt de hutspot dan niet heel vet?

    Mama Marijke
    Door

    Mama Marijke

    op 22 Jan 2015

    Ik vond het meevallen wat betreft vet. Kreeg er een beetje macaroni met kaas gevoel van. Trok van die kaasdraden soms....

    Debbie
    Door

    Debbie

    op 22 Jan 2015

    Ohhh jammer heb vanavond net hutspot gegeten. Als ik dit wist had ik mooi er wat kaas doorheen gedaan. Ga het zeker eens proberen.

    Mama Marijke
    Door

    Mama Marijke

    op 23 Jan 2015

    Haha was jij een dag te vroeg of ik een dag te laat met de hutspot ;)

    Boodschappen maart week 1 | MMopvrijdag
    Door

    Boodschappen maart week 1 | MMopvrijdag

    op 09 Mar 2015

    […] was deze week hutspot dag. Sinds ik mijn hutspot recept heb aangepast aan hutspot met kaas is het een van onze favoriete winterstamppotten geworden. Lekker met een rookworst […]

    Reactie plaatsen