Brandnetel-vlierbloesemthee – Een krachtig seizoensdrankje uit eigen tuin

Eind mei tot begin juni is hét moment om de natuur in te trekken en zelf ingrediënten te verzamelen voor dit bijzondere gezonde kopje thee. Brandnetels staan dan volop in het blad en vlierstruiken hangen vol met geurige bloesemschermen. Alsje deze twee planten combineert, zet een thee op tafel die niet alleen lekker is, maar ook vol zit met voordelen voor je gezondheid.

Natuurlijke ondersteuning uit je omgeving

Brandnetel (Urtica dioica) staat al eeuwen bekend als een reinigende plant. De jonge toppen – die je in het voorjaar het beste kunt plukken – bevatten veel ijzer, vitamine C en antioxidanten. Ze stimuleren de nierfunctie en helpen het lichaam om overtollig vocht en afvalstoffen af te voeren. Wat minder bekend is, is dat brandnetel ook van nature stoffen bevat die lijken op antihistamine. Dat maakt het een populaire keus onder mensen die last hebben van hooikoorts: het kan helpen om de allergische reactie op pollen iets te dempen. Daarom is brandnetelthee in het voorjaar dus een goede keuze. Vlierbloesem (Sambucus nigra) is zachter van karakter, maar minstens zo krachtig. De bloesem ondersteunt het immuunsysteem, werkt licht ontstekingsremmend en helpt bij milde verkoudheidsklachten. Het heeft een slijmoplossend effect en kan luchtwegklachten verzachten, wat ook bij hooikoorts welkom is. In combinatie met brandnetel zorgt het voor een evenwichtige kruidenthee: reinigend én verzachtend.

Werkt deze thee tegen hooikoorts?

Hoewel het geen vervanging is van reguliere medicatie, zweren veel mensen bij een dagelijks kopje brandnetel-vlierbloesemthee tijdens het pollenseizoen. De combinatie van de milde antihistaminische werking van brandnetel en de luchtwegondersteunende eigenschappen van vlierbloesem maakt deze thee een logische keuze voor wie op zoek is naar natuurlijke verlichting van hooikoortsklachten. Het effect is natuurlijk persoonlijk, maar het proberen zeker waard.

Zo maak je de thee

Je kunt de thee maken van verse of gedroogde kruiden. Vers plukken heeft als voordeel dat je optimaal profiteert van geur en smaak – en dat je meteen geniet van een korte wandeling in de natuur of je eigen tuin. Voor één mok gebruik je:

• Een paar jonge brandneteltoppen (3 tot 5)
• Eén of twee schermen vlierbloesem
• Kokend water (250 ml)

Spoel de kruiden kort af, doe ze in een theepot of mok en overgiet met het kokende water. Laat de thee zo’n 8 tot 10 minuten trekken. Zeef eventueel en serveer warm. Gedroogd kun je dezelfde verhoudingen aanhouden. Bewaar de kruiden luchtdicht en donker om de werkzame stoffen te behouden.

Honing toevoegen: een extra laagje zachtheid

Wie de smaak iets wil verzachten of gewoon zin heeft in een vleugje zoet, kan honing toevoegen. Gebruik bij voorkeur lokale honing – niet alleen vanwege de smaak, maar ook omdat dit mogelijk helpt bij hooikoorts. Honing uit jouw regio bevat kleine hoeveelheden pollen uit de omgeving. Sommige mensen merken dat ze daardoor minder heftig reageren op stuifmeel. Let er wel op dat je de honing pas toevoegt als de thee is afgekoeld tot onder de 40°C, anders gaan veel van de goede stoffen verloren.

Tot slot

Brandnetel-vlierbloesemthee is eenvoudig te maken, past perfect bij het seizoen en biedt een mooie natuurlijke ondersteuning – zeker als je in het voorjaar of de vroege zomer wat gevoelig bent voor pollen. Ben je benieuwd hoe deze thee in het dagelijks leven past? In dit blogartikel lees je hoe het onderdeel kan worden van een fijne seizoensroutine, inclusief persoonlijke ervaringen.