Groene thee: milde energie en rustige focus

Groene thee is een lichte en frisse theesoort die eveneens afkomstig is van de Camellia sinensis-plant. Door het unieke samenspel van cafeïne en L-theanine geeft groene thee een milde energieboost, zonder de onrust die koffie of zwarte thee soms kan veroorzaken.

In dit artikel lees je hoe groene thee werkt, wanneer je het het beste kunt drinken en hoe je het optimaal bereidt.

Cafeïne en L-theanine

Groene thee bevat gemiddeld 20–45 mg cafeïne per kopje, gecombineerd met L-theanine, een aminozuur dat zorgt voor ontspanning zonder slaperigheid. Dit maakt groene thee ideaal om geconcentreerd te blijven werken of studeren.

Daarnaast bevat groene thee antioxidanten zoals catechinen, die het lichaam ondersteunen in het neutraliseren van vrije radicalen.

Beste momenten van de dag

• Ochtend: een subtiele energieboost om rustig wakker te worden en de dag geconcentreerd te starten.
• Middag: ideaal voor focus en alertheid, bijvoorbeeld tijdens werk of studie.
• Avond: meestal niet aanbevolen vanwege de cafeïne, tenzij je een decaf-variant gebruikt.

Bereidingstips

• Temperatuur: 70–80°C is optimaal om bitterheid te vermijden.
• Trektijd: 2–3 minuten voor een lichte smaak; korter voor een subtiele, langer voor intensere smaak.
• Losse thee vs. zakjes: losse thee geeft meer aroma en antioxidanten, zakjes zijn handig voor onderweg.

Tip: een beetje citroen of munt kan de smaak versterken en antioxidanten beter beschikbaar maken.

Gezondheid en antioxidanten

Groene thee is rijk aan catechinen, waaronder EGCG, die bijdragen aan een gezonde stofwisseling en ondersteuning van hart- en vaatgezondheid. Regelmatige consumptie kan bijdragen aan een algeheel gezond ritme.

Let op: melk kan de opname van antioxidanten verminderen, dus drink het liefst puur of met minimale toevoegingen.

Tips en variaties

• Probeer verschillende soorten zoals Sencha, Gyokuro of Matcha voor variatie in smaak en effect.
• Decaf-opties zijn beschikbaar als je cafeïne wilt vermijden in de avond.
• Blends met kruiden of citrus kunnen het aroma versterken en het drinken afwisselender maken.

Visueel overzicht

Meer lezen?

• Terug naar overzicht: Welke thee drink je wanneer?
• Zwarte thee: energie, focus en cafeïne
• Kruidenthee: ontspanning en spijsvertering