Bye winter, bye winterthee

Marijke Mulder- de Leur
20 maart 2017

De winter is voorbij en de tijd voor andere thee is ook aangebroken. Tenminste, ik heb in de zomer en de lente een voorkeur voor andere smaken thee.
Maar er is thee die we hier nog niet met jullie hebben kunnen delen deze winter. En die is te mooi om niet te delen.
Kennen jullie de winterspices van Celestial seasonings? Nee? Ik heb drie mooie verpakkingen met verrassende smaken in dit blog voor je.
Het zijn echter wel typische wintersmaken, dus ze zullen niet vaak uit de kast komen het komende half jaar vermoed ik.

Winterse smaken

In de winter kies ik toch sneller voor zwarte thee met specerijen. Zeker kaneel heeft dan echt wel mijn voorkeur. De lichtere theesoorten, groene thee, met of zonder citrus, vind ik altijd weer veel lekkerder drinken in de zomer. Daar spelen de Winterspices van Celestial dan ook prima op in.

Oké er zit geen thee in, dus het is eigenlijk geen thee, maar alleen een infusie. Maar voor het gemak praten we toch over thee. Veel kaneel is er aan deze thee toegevoegd. Maar niet alleen kaneel ook kruidnagel en nootmuskaat. Lekker kruidig dus.
Naast de kruidige smaken van deze thee, vallen ook de verpakkingen op. Vind je ze ook niet prachtig met die felle kleuren, en wat dacht je van die tijger!!

Mandarin Orange Spice

De Mandarin Orange Spice is naast kruidig ook lekker fruitig. Met 21% aan sinsaasappelschil, hibiscus, rozenbottel, kamille en meidoornbes is dit de meest fruitige thee van de drie.
Naast kaneel en kruidnagel is er aan deze thee ook koriander toegevoegd. Een lastige, want ik las laatst dat je koriander of lekker vindt, of juist naar zeep vind smaken. Dus als je tot de laatste helft van de bevolking hoort, dan is deze thee vermoedelijk ook niets voor jou. Door de hibiscus heeft de thee een licht zure nasmaak en is ondanks de naam Spice dus best fris.

Bengal Spice

Bengal Spice wint het in elk geval op het design van het doosje. De basis van deze thee is kaneel. Wel 38%. Wat mij betreft dus een thee die meer dan prima past in de herfst en de winter. Naast kaneel bestaat de thee uit 17% geroosterde chichorei, geroosterd johannesbrood en natuurlijk specerijen. Waaronder vanille, gember, kardemom, zwarte peper, kruidnagel en nootmuskaat.

Chai Tea, India Spice

De enige die wel een echte thee is. Het is een thee van zwarte thee met veel kruiden. Kaneel (14%) en kruidnagel (7%) voeren de boventoon. Daarnaast zit er nog gember, kardemom, nootmuskaat, zwarte peper en Chinese steranijs in.
Om je eerlijk te zeggen, vind ik deze thee niet lekker. De kruidnagel heeft te veel de overhand, en de geur daarvan is ook direc te overheersend. Te veel kruidnagel. Het ruikt naar een kretek sigaret uit Indonesië, en ik word er direct misselijk van.
Maar vind je dit wel lekker ruiken, dan is het als ik de liefhebbers mag geloven echt een aanrader. Zo vindt de man van een van ons de thee juist heerlijk.

In de kast

Hier verdwijnen deze mooie verpakkingen voorlopig even in de kast. En van het najaar halen we ze met veel plezier weer eruit.

Drink jij in de herfst en winter ook andere smaken thee dan in het voorjaar en de zomer?